作者tnts (点点点)
看板baking
标题[问题] 白豆沙如何混合抹茶粉呢?
时间Mon Apr 4 21:59:11 2016
各位好
我想做内馅是抹茶豆沙的 大福
目前找到资料是用白凤豆自己炒豆沙
可是食谱上并没有提到要在合时混入抹茶粉
请问..
抹茶粉要在炒豆沙的那一个阶段加入呢?
是否还需要加入其他液体来帮助混合(如水或牛奶)
若我是买现成白豆沙，也可以混入抹茶粉吗?
谢谢
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1F：推 sky270825: 可以牛奶也可以加水 一点点可以拌匀就好 慢慢加进去拌 04/05 19:24
2F：→ sky270825: 就可以了 04/05 19:24