作者suzukiruka (Ruka)
看板baking
标题[点心] 苹果花塔完成的好开心！
时间Sat Apr 2 21:43:56 2016
总算是有个漂亮的成品出来了，好开心
每次都被老公说东西好吃，但是很丑（哭）
这次总算有又美又好吃代表作了（洒花）
塔皮食谱是参考carol老师的简易千层酥皮，因为家人不喜欢一般的饼乾派皮，今天这种
天气做酥皮超累人，因为一下子就要回冰箱冷静一下
回冰的时候就来切切装饰用的苹果片
内馅是自己照喜欢的味道调的，就是酸甜的滋味
买不到传说中的奶奶苹果，所以斟酌的加了柠檬汁
http://i.imgur.com/80P4hUT.jpg
可惜火侯好像没控制好，上面装饰的苹果有些乾掉了
多出来的酥皮刚好可以做苹果花卷
http://i.imgur.com/XqAzzJv.jpg
总算有漂亮的作品了！跟大家分享一下。
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1F：推 sawema: 好漂亮!真厚工。04/03 00:15
2F：推 qk33520: 苹果花卷好美啊～～～ 04/03 01:10
3F：推 hangten777: 表面抹一些融化奶油 再抹蛋黄液 烤出来会比较有光泽04/03 01:52
我也有抹融化奶油，可是一直无法呈现那种焦黄上色的感觉，反而苹果越烤越乾
下次试试再涂上蛋液看看
6F：→ S951118123: LRpLacM.jpg04/03 02:43
这也太美了，我都要被美哭了！
※ 编辑: suzukiruka (114.36.202.231), 04/03/2016 12:03:39