作者lawyermom (lawyermom)
看板baking
标题[问题] 杯子蛋糕挤花问题
时间Tue Mar 22 23:54:24 2016
今天首次尝试做挤花 几点问题想请教
1. 我用奶油霜做挤花
做前三个时还算好操作
到第四个时就挤得断断续续 还有很多奶油霜从旁边跑出来
请问做挤花是不是就是手脚要快? 还是我挤得太大力了?
2. 请问我晚上做完挤花，要放隔日吃，蛋糕需要放进冰箱吗?
3. 清洗花嘴除了专用的刷毛外 (今天忘了买)，还有别的方法清理吗?
谢谢！
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 122.147.21.205
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1F：→ passissue: 哈哈哈，还以为连结有图片，没有:( 03/23 01:42
抱歉 相片在此 ->
http://goo.gl/uWxYKE
第一次挤花 加上三个小孩凑热闹 整个手忙脚乱乱七八糟 (擦汗) 所以本来不敢放照片
※ 编辑: lawyermom (122.147.21.205), 03/23/2016 07:04:32
2F：→ skytolove: 手温会让奶油软化 操作要快 或是视情况放 03/23 11:00
3F：→ skytolove: 入冰箱冰 03/23 11:00
4F：→ passissue: 好可爱的小孩子~ 04/06 11:56
5F：→ passissue: 顺便回一下关於清洗的问题，有工具的话固然是好，毕竟 04/06 11:56
6F：→ passissue: 它是专门在用的，那~需要一笔开销，所以非不能取代的， 04/06 11:56
7F：→ passissue: 我才会去购买，像是模具、像是花袋，而这个花嘴我是用 04/06 11:56
8F：→ passissue: 一只几十块的牙刷，噜噜欸就好~一样很乾净。 04/06 11:56