作者bkillusion (白熊洗碗精)
看板baking
标题[问题] 请问能打面团桌上型搅拌机?
时间Mon Mar 21 19:08:43 2016
各位前辈好 小弟之前使用的搅拌器是不知名营业用搅拌机
因缸的容量较大 如果要做小型的面团 搅拌会不太均匀
最近看到有人推荐露天不知名大红搅拌器约3千多元
卖家说最多只能打1KG的粉...小弟问题如下
如果要做小型的面团
粉量约950g 蛋+液体+奶油及糖啊盐啊甚麽的就快1000g
这样大红可以打得起来吗? 还是有其他差不多价位可推荐的款式呢
谢谢各位
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1F:推 mbmax323: 很吃力喔 03/21 20:04
2F:→ mbmax323: 打越重,机器一定更早坏,而且他里面是塑胶齿轮,我自己 03/21 20:05
3F:→ mbmax323: 的极限是600g粉 03/21 20:05
4F:→ mbmax323: 你这种用量还是去买营业用的比较恰当 03/21 20:06
5F:推 karty116678: 用双手摔打 还可以发泄 多棒XD 03/22 03:04
6F:推 color1355: 桌上型能负荷这量的,KENWOOD、KA、小林都不可能这价位 03/22 16:21
7F:→ bkillusion: 感谢各位前辈的回应...Orz 03/22 21:01