作者bighti97666g (小都)
看板baking
标题[问题] 烤箱发酵功能
时间Sat Feb 27 22:45:38 2016
请问各位版友 使用烤箱内建的发酵功能，
放入面团後还需要放水在烤箱里吗?
或者放入面团前先喷水再放入烤箱转发酵功能?
谢谢~~
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1F：推 evil26: 後者 02/27 23:59
2F：→ evil26: 我会再盖上湿布以免面团乾掉 02/28 00:00
3F：→ taya1991: 我会喷水+盖湿布+放水~ 02/28 03:03
4F：推 otissh: 我不会放水了耶 02/28 15:13
5F：推 atelophobia: 最好补喷个几次水，烤箱发酵功能没喷水会太乾 03/02 02:52