作者shinisou888 (别吵洗洗睡)
看板baking
标题[问题] 请问可以加入优格的甜点
时间Fri Feb 26 14:08:28 2016
家里买了一堆快要过期的原味优格,实在吃到不想再吃了,想问问有没有什麽甜点可以加
入优格当材料
已经拿来作了两次司康了,结果满成功觉得满开心的,希望以甜点类为主,面包方面的话
因为完全没经验也没有器材之类的不敢试QQ
谢谢各位版友!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 110.28.202.23
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1456466911.A.B98.html
1F:→ superday: 现吃的话可以取代奶油夹馅。02/26 14:18
2F:→ superday: 是说如果有器材能做优格土司可以一次消耗很多。02/26 14:20
超想作看看的QQ 可是没有器材呜呜
3F:→ chisestar: 乳酪蛋糕02/26 14:22
4F:推 ynwei: 做乳酪蛋糕和提拉米苏都可以,要经过一夜的脱水就是了~02/26 14:35
可以请问脱水是要作什麽吗?网路搜的食谱似乎没有这个动作的><
5F:推 a51051020: 磅蛋糕、戚风之类的都可以呀02/26 14:45
6F:推 eva6539: 杯子蛋糕02/26 16:53
7F:推 choclations: 做成卡士达酱,可以填在塔里或是泡芙或是其他任何东02/26 18:03
8F:→ choclations: 西~02/26 18:03
谢谢大家的意见!我才知道原来蛋糕类的都可以加优格作材料orz
找到了很多看起来很好吃的食谱~真的很感谢版友们的意见<3
※ 编辑: shinisou888 (27.246.152.185), 02/26/2016 18:19:35
9F:推 btfy: 松饼,直接把优格代替部份牛奶 02/26 22:10
10F:推 samchiu: 不要做成土司状就没有器材问题啦 02/27 09:59
11F:→ neveneve: 把优格脱水,可以用来取代cream cheese,做成热量较低的 02/27 13:06
12F:→ neveneve: 伪乳酪蛋糕。至於一般的乳酪蛋糕,加了原味优格後,味道 02/27 13:10
13F:→ neveneve: 会比较不会太腻口。 02/27 13:11
14F:推 bysider: 马芬也可以加优格 02/28 01:00
15F:推 aureliechen: 加在玛芬或者比斯吉中 02/28 20:55
16F:推 redleeve: 司康也可以喔 02/29 19:00