作者chisestar (金鱼)
看板baking
标题[其他] Dr.Goods手持式电动食品混合器★
时间Tue Feb 16 14:18:20 2016
http://goo.gl/IqzGZb
上面是个有图有开箱 有照片的网志版
= = = = = =下面纯文字图请手动版= = = = = = = =
https://pic.pimg.tw/kinyokisaten/1454598406-1086576571_n.jpg?v=1454599075 (箱)
Dr.Goods手持式电动食品混合器
从开始坠入烘焙坑之後这支就是从开始陪我让我走到现在的战友,
为什麽会这样说她?
因为跟她同时期一起入手的便宜秤已经挂点了Orz
一开始买这支的时候其实有点不太确定
感觉意外的是网路上的使用心得意外的少
比较常看到的像是三箭、锅宝之类的
但是我这个人就是反骨!
我就是不想要跟大家拿一样的那多无聊(?)
後来找了台南有面交点的网路卖家就快速入手~
最近也蛮多家烘焙材料行看到有在架上贩售
要购买也方便很多了*
https://pic.pimg.tw/kinyokisaten/1454598390-3627187901_n.jpg?v=1454599075
(盒外说明)
https://pic.pimg.tw/kinyokisaten/1454598415-2910679667_n.jpg?v=1454599075
(主机跟搅拌头)
附上两组粗细搅拌头,
通常我使用的方式就是粗的那组打奶油或是鲜奶油类,
细的那组我只拿来使用在打发蛋白霜或是全蛋打发之类的
当然没有人限制要怎样使用啦
想打什麽就打什麽吧~
使用的时候就把搅拌头卡进机身的两个洞确定稳固了再使用
https://pic.pimg.tw/kinyokisaten/1454598416-13950205_n.jpg?v=1454599075
(机身贴纸)
https://pic.pimg.tw/kinyokisaten/1454598404-64419249_n.jpg?v=1454599076
(打东西)
产地是中国,
功率是270w
总共是五段变速
像打蛋白霜我会先用1~2速让蛋白起泡
然後再开到4~5速下去打成需要的状态
其实这台的变速分的还蛮确实的
变速键下面还有一颗钮可以瞬间加速,
算是把一些搅拌的材料从搅拌棒甩进钢盆里面会需要的一颗键
https://pic.pimg.tw/kinyokisaten/1454598418-3675256709_n.jpg?v=1454599076
(打鲜奶油)
因为在这之前都没有用过手持电动搅拌机,
第一次拿来打鲜奶油的时候好港动啊(泣)
三两下就可以打成自己要的发泡状态完全开心!!!
机身上方的那个键按下之後就可以把搅拌头抽出来做清洗
这台手持搅拌机已经使用了快两年到目前为止都没什麽问题,
搅拌头也是不锈钢材质每次使用完刷乾净乾燥就可以了
至於噪音的部份我觉得其实还算可以接受(?)
当然不可能完全没有影响的
外型也很漂亮是白色系的而且设计的还算漂亮
价格也是千元有找还算是平价好入手
在物色搅拌机的人可以研究看看/
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☆金鱼吃茶店☆
http://kinyokisaten.pixnet.net/blog
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.64.181.80
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1455603506.A.E1B.html
1F:推 Sutter: 刚买这台,原来瞬间加速键的功用是这样!! 02/16 15:05
我也忘记说明书友没有写 其实
2F:推 fcz973: 这台好用,记得说明书其实有说细的打蛋,宽扁打奶油 02/16 15:28
3F:→ fcz973: 但觉得退出那个键很不顺手 02/16 15:29
我觉得还好 可能我用习惯了XD
4F:推 pinkilike: 这台好用 02/16 21:17
5F:推 marykate: 价钱大约多少? 02/16 21:33
两年前好像买750左右
在材料行看到都800多
※ 编辑: chisestar (61.62.57.81), 02/16/2016 22:47:23
6F:推 pace7412: 台南人+1想知道哪个卖家 02/16 22:54
我後来在Y拍发现他好像没有上架在那边了
之前是在"烘焙烤察团买的
像是永昌 铭泉之类的我都有看过
也可以去看看
※ 编辑: chisestar (61.62.57.81), 02/16/2016 23:49:27
7F:推 Sutter: 想问打发奶油用速度4会乱喷是角度没乔好吗? 02/17 01:12
8F:推 depressant: 我用最低速打也会鲜奶油乱喷 角度真的要乔好! 02/17 08:32
9F:→ depressant: 但搅拌棒是全不锈钢不生锈真的很不错 02/17 08:33
我有个专门打鲜奶油的深一点的钢盆
不然就自己乔角度吧
※ 编辑: chisestar (61.62.183.155), 02/17/2016 14:36:45
10F:推 ninan: 谢谢推荐。今天刚把一支打蛋器打断(打奶油),手又超酸,乾 02/18 01:19
11F:→ ninan: 脆来入手电动的好了 XD 02/18 01:19
推坑成功~~~(?
※ 编辑: chisestar (61.64.235.211), 02/19/2016 14:53:47