作者lanma (lanma)
看板baking
标题[问题] 烤面包烤到一半烤箱坏掉
时间Sun Feb 14 15:56:35 2016
刚刚发生了一件悲剧....
我用LC铸铁锅要做免揉面包
到最後阶段了,用锅宝烤箱发酵、然後预热250度→到这里都正常
然後把整锅面包放进去烤,计时10分钟,准备等等烤完要掀盖烤
结果不知道在第几分钟时,电源灯熄灭了...........
就这样,然後呢?天啊真的很哭哭!
我现在是把整锅拿去瓦斯炉上超小直火,我还不敢开盖看....
请问有人有这种经验吗?可以怎麽补救呢?
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1F:→ aureliechen: 天啊好惨哈哈 02/14 17:12
2F:推 blyaoi: 之前是预热的时後坏掉 手刀去买一台新的 02/14 19:53
3F:推 sonybug: 听下来是无法过电 免揉面包的面团不是可以冷藏吗 02/14 19:59
4F:推 isaliu0411: 我昨晚也是,烤菠萝面包热了五分钟後,加热管就不亮了 02/18 16:10
5F:→ isaliu0411: ,皮都融了,面团还生的 02/18 16:10