作者doraradu (朵啦啦)
看板baking
标题[问题] 新手选购面包机
时间Tue Feb 9 23:54:47 2016
想请教各位前辈，身为新手妈妈和新手厨师，想购入面包机做面包给即将满周岁的小孩吃
，以完全没概念的我来说，去看完各家面包机的介绍好像每台都很简单，还是不懂差异，
请问大家较推荐哪台面包机？可以把配料通通丢进去後不需要去理会，直接等待成品即可
？先谢谢各位前辈指点迷津
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.137.130.6
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1F：推 Sutter: 每一家的面包机都可以让你丢进去不管他，差别只在成品口感
S大，我是想找丢进去不管它，成品却每次都好吃的
02/10 00:05
2F：推 naughtynana: 我只有买小太阳面包机 觉得已够用02/10 00:51
※ 编辑: doraradu (223.137.130.6), 02/10/2016 06:36:42
※ 编辑: doraradu (223.137.130.6), 02/10/2016 06:37:42
3F：推 aureliechen: 面包机只能做出及格的面包....02/10 09:09
4F：推 elevenkey: 我刚买国际牌1000t，很好用，做出来的吐司也都不错吃02/10 09:18
5F：→ elevenkey: 喔！大推02/10 09:18
6F：→ elevenkey: 补充，我目前也都是一键到底模式就不错吃了喔02/10 09:19
7F：推 UNMJ: 跟楼上推一样，目前常做法国面包，超软吐司，麻糬，乌龙面，02/10 12:21
9F：→ UNMJ:02/10 12:21
11F：推 rong0616: 推荐 精工 02/10 13:06
请问p牌和精工大家比较推哪台呢
※ 编辑: doraradu (223.137.130.6), 02/10/2016 22:42:07
P牌的bmt1000t和bh1000t，差异真的很大吗？店员说bmt 的做出来好吃很多
※ 编辑: doraradu (223.137.130.6), 02/10/2016 22:46:47
12F：→ donkilling: 差在揉面行程和温控02/11 01:42
13F：推 desolive: 推吴宝春代言的象印02/11 22:01
14F：推 jane1391: 之前爬文，看中自订行程，上个月买了胖锅，成品好看也好02/12 17:44
15F：→ jane1391: 吃，不过没自动投料，就变半自动，要照说明书时间放料02/12 17:44
谢谢前辈们的分享，今日购入p 牌的bent 1000t，首次做就成功了，好开心。但发现照食
谱加盐油，出炉的太咸又油，是否可以不加盐？减油？
※ 编辑: doraradu (36.227.167.113), 02/13/2016 00:22:55
16F：推 vul3hjo: 盐的功能是控制酵母吧 加太少面包会发太大02/13 00:40
了解，谢谢v大，因为要给小baby吃的，所以才想去盐减油
※ 编辑: doraradu (223.137.37.37), 02/13/2016 17:44:48
17F：推 isaliu0411: 精工 可单独搅拌单独发酵，玩上手後变化多 02/16 13:29
18F：→ donkilling: 盐可以少，但不太能不加，降到1%看看，奶油则是可以完 02/22 00:32
19F：→ donkilling: 全不加 02/22 00:32
20F：→ donkilling: 夏天使用面包机若不加盐或盐太少，反而会发不起来XD 02/22 00:33
21F：→ Dusha: 盐不是抑制酵母用的 不然酵母少放就好了啊 04/02 21:21