作者Doraemon2 (哆啦二号)
看板baking
标题[问题] 西雅图吃过的酸面包
时间Fri Feb 5 22:33:01 2016
真的真的很想找到在西雅图吃过的味道
自己做不出来
买不到够酸的
甚至台湾都是改良版面包QAQ
请问 台湾有在卖酸味够 嚼劲够的酸面包吗
><
我真的是求助无门QAQ
又不可能回西雅图购买><
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1F：推 donkilling: 从酸种开始做？02/05 22:46
无奈的是新手如我我做不出来
2F：推 g09875421: 台东有一间"面包与巧克力"专门在卖酸面包 不知道够不02/05 22:56
3F：→ g09875421: 够道地02/05 22:56
谢谢我会询问是否能宅配
4F：推 action4jerry: Bakery 4902/05 23:08
；）thank you
5F：推 cobal: 公馆的欧嬷德式烘焙找找看,说不定可以找到你要的!!02/05 23:18
超感谢:-)
6F：推 heavenblack: 欧嬷的裸麦类面包可以试试看02/05 23:32
好！！！！！
7F：推 gogogreater: 我也推欧嬷 有吃过酸味重的面包02/06 01:18
我要去google了！！
8F：推 rosehui: 是KEFIR(克菲尔)面包吗?02/06 01:
33好像不是捏><叫sourdough
※ 编辑: Doraemon2 (36.239.47.112), 02/06/2016 10:08:39
9F：推 grace11020: 高雄有一间叫 砖麦 ，是卖北欧那种裸麦酸种面包02/06 17:24
我再问你这间看看！！！<3
我打给bakery问了 他们说已经改良过了><比较不酸的 囧
※ 编辑: Doraemon2 (36.239.47.112), 02/06/2016 17:43:53
10F：推 GummyDeer: 欧嬷的真的酸 但偏松软 砖麦那种是有点像德国或瑞典那 02/06 21:11
11F：→ GummyDeer: 种非常紮实硬到像石头的口感 02/06 21:11
12F：→ GummyDeer: 不过满道地的 02/06 21:11
14F：推 girlonfire: 舞麦窑可以看看，有宅配 02/06 22:17
15F：推 ug771: 推 02/06 23:54
16F：推 ninan: 淡水也有一家有，酸面包配汤真是超棒的 02/07 00:17
17F：推 ninan: 红旗德国农夫面包，他们的阿法特面包印象中带有微酸的味道 02/07 00:21
18F：推 VIF: 暖暖人推舞麦窑～ 02/07 13:37
19F：推 aureliechen: 不然你就是要自己做了, sourdough要发酵多天 02/07 18:51