作者ciis (太孤单了)
看板baking
标题[问题] 裹粉热狗出现死面
时间Tue Dec 29 14:51:15 2015
小孩四岁了,第一次买裹粉热狗给他吃,结果在热狗外层竟然有一圈死面
(因为有在做馒头.面包.当然也会认识它,没发好变死面,黏牙)
(热狗粉浆是泡打粉)
因为小孩很想再吃,所以就再跑一趟
(很像是想喝珍珠奶茶,老板却忘了放珍珠,这可不是退5元就好..根本不会想单喝奶茶呀)
老板解读成是起司,然後念念念说没遇过这种来反映的..
(我是很少吃热狗,可是也没遇过热狗+黏牙饼皮+油炸面包的三合一)
果然那一根还是有一层死面,
因为那裹粉热狗都是老板半成品进货冷冻的阿..
问题:是不是因为油炸的不够时间,里面还有生浆.它就起锅~之後就死面了
现在老板再炸都不可能发了
&
还有其他死面的原因吗
我决定 多事 再跑一趟 跟他说明 我 没 有 问 题
然後我越想心情越不好
这种小事 我放在心上 证明 我 很 有 问 题
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.254.42.125
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1451371878.A.491.html
1F：→ cloudstr: ...... 12/29 16:48
2F：→ Kukuxumusu: 这篇看下来我觉你很有问题 = = 国文问题 12/29 17:13
3F：→ JUNOCARE: 有病要治疗 12/29 17:57
4F：→ cffun: 到底在说啥? 12/29 19:36
5F：嘘 a910012002: 看的好累 12/29 19:40
6F：嘘 a987315: 到底在说什麽?? 12/29 19:46
7F：→ ciis: 哈哈哈 重点是 死面的产生原因 12/29 19:51
8F：→ Lumina: 所以你想证明你很有问题? 好像已经有答案了 XDDD 12/30 02:46
9F：→ ciis: 我只是想写张纸条,跟老板介绍泡打粉酵母粉&没发好会变死面~ 12/30 08:54
10F：→ ciis: 昨天的烦恼已经不存在,就让老板错下去吧~哈哈 12/30 08:55
11F：→ ciis: 虽然是小钱,但是我很珍惜它,我希望我买到的是一个可以吃的. 12/30 08:56
12F：→ ciis: 为什麽买到失败的,就只能算了,就别再光顾~ 12/30 08:57
13F：推 ddyyii: 我觉得你与其写纸条 不如直接自己炸一根让老板比较看看 12/30 10:36
14F：→ ddyyii: 顺便教他如何能炸出你心中一百分的热狗 用写的他看不懂的 12/30 10:37
15F：→ lantienyu: 死面也好吃不是吗XD 12/30 10:59
16F：推 JayceLai: 还满常吃到的...我是不太在意啦... 12/30 11:01
17F：推 FANNYFISH: 推ddyyii, 这样比较实际XDDD 12/30 12:38
18F：→ Lumina: 不过若是老板如你所说的是买冷冻半成品再加热的话，他应该 12/30 14:17
19F：→ Lumina: 真的不知道你在说什麽 12/30 14:17
20F：→ sasa8683: 有没有可能热狗没卖完,把外层的皮拔掉,但没有拔乾净就再 01/02 16:03
21F：→ sasa8683: 一次沾粉浆下去炸,导致有一圈你所谓的死面. 01/02 16:04