作者givemeID (给我一个ID吧)
看板baking
标题[饼乾] 5分钟无油蛋酥小饼乾
时间Mon Dec 28 16:46:46 2015
(手机排版请见谅)
个人试做成品照
http://miupix.cc/pm-5Q0ORU
http://miupix.cc/pm-NNOOWL
会做这款无油蛋酥是因为材料少又快速,
也很想试试小朋友饼乾的味道
又前阵子做了杏仁脆片,蛋黄有剩
今天就来试做啦
做出来的口感跟香气好像没那麽酥脆的孔雀饼乾
甜度个人觉得很ok,但蚂蚁朋友们都觉得不够XD。
配个牛奶就是 伪。孔雀饼乾了 !很香喔!
做法
1.蛋黄加入糖,搅拌泛白且有折叠痕迹
2.加入玉米粉并用刮刀混合均匀
3.用汤匙将蛋黄糊适量舀入烤盘中,要保留间隔
4.放入预热好180度的烤箱中。烘烤8分钟或表面金黄色後,再焖5分钟後出炉。
5.取出蛋酥在铁网上放凉即可。
步骤真的很简单.所以一不小心就做了二次
剩下的蛋白就...再拿来做杏仁瓦片好了...Orz
食谱参考
https://www.drooja.com/recipe/0H5kwzGwL8
https://goo.gl/FUQjUY
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.250.107.221
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1451292409.A.D3C.html
※ 编辑: givemeID (111.250.107.221), 12/28/2015 16:52:19
1F:推 loveron: 第一个连结开不了,第二个连结好像是要下载app><想知道 12/31 00:14
2F:→ loveron: 食谱……霸偷(跪) 12/31 00:14
3F:→ givemeID: 不好意思现在才看到...你可以搜寻 米亚妮 喔 01/15 12:14
4F:→ givemeID: 米亚妮的食谱都会注明适合几岁小小孩.我觉得还不错 01/15 12:16