作者lifeisgg88 (lifeisgg88)
看板baking
标题[问题] 请问蛋糕类丙级证照的必要性
时间Fri Dec 18 11:45:41 2015
大家好，我是烘焙新手，对於甜点制作很有兴趣，目前服完兵役，从毕业到现在都是自己在家看网路食谱自学，最近打算找业界学徒工作，但因为完全没有基础，正在思考自己是不是应该先考个蛋糕丙级，又有一些人建议先进入职场磨练实战经验比较重要，自己爬文发现大部分是分享考丙级经验，比较少人讨论考丙级证照的必要性，因此想来这里问问大家的建议，希望大家不吝啬给我一些指教，感谢~~
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1F：推 chiopin: 我也想知道+1 12/18 12:07
2F：推 tommyfly: 直接问面包店的老板会比较快一点. 12/18 14:26
3F：推 ronzj: 我遇到的店家都不是很重视，自己觉得考完後真的用上的很少 12/18 14:35
4F：→ talesr: 有证照的话 比较容易被先考虑 大公司还会加薪 但是不一定 12/18 15:29
5F：→ talesr: 要考蛋糕类 因为西点蛋糕类比较难 选择你方便准备的去考 12/18 15:30
6F：推 def995: 我在家乐福只知道面包升正职後会要求考照 12/18 20:00
7F：推 def995: 但是考照只是肯定能力不代表可以做什麽 12/18 20:12
8F：→ def995: 但是我也很喜欢甜食~我也很想考~但是考照补习很贵 12/18 20:13
9F：推 def995: 女生想当学徒不太可能~遥远的梦 12/18 20:18
10F：推 attack0214: 我们学校就是有个女老师是学徒出身的唷，不要灰心~ 12/18 21:19
11F：→ lifeisgg88: 感谢各位回覆，我会在面试时再问问老板意见的 12/18 22:59
12F：推 kimmiss: 丙证一点用都没有，面试老板都是问"你会什麽"，不是问"你 12/18 23:24
13F：→ kimmiss: 有什麽证照" 12/18 23:24
14F：推 schade: 我目前上课的甜点师傅是女生，在烘焙业做12～13年，目前 12/18 23:25
15F：→ schade: 拥有自己的烘焙坊，晚上假日出来开课，一堂二小时900元。 12/18 23:25
16F：→ kimmiss: 台湾的证照浮滥发放，跟大学生的毕业证书一样不值钱 12/18 23:27
17F：→ wadaxx: 丙级不难，有时只是个自我肯定而已，只是现在规定烘培从业 12/19 00:00
18F：→ wadaxx: 人员，都至少要有照才可以 12/19 00:00
19F：推 def995: 看起来不难.前提是基本厨艺应该也要好吧 12/19 02:58
20F：→ def995: 我觉的! 12/19 02:58
21F：→ def995: 感觉现在的烘培业都男性尤佳 12/19 03:01
22F：→ talesr: 因为厨房工作很需要力气和体力啊 当然女性还是有的 12/19 11:30
23F：推 finis: 要，对转行的人是基础，之後要怎麽研发写食谱看自己的天份 12/19 12:43
24F：→ finis: 去上课通常老师是教你怎麽考过的撇步，其实有很多基础的细 12/19 12:46
25F：→ finis: 节你有体会的话，之後会进步很快，建议多看一些料理书 12/19 12:47