作者COCOCCC (COCOCCC)
看板baking
标题[面包] 胖锅全麦蜂蜜面包
时间Sun Nov 29 01:19:37 2015
图文好读版:
http://annycoco.pixnet.net/blog/post/31217393
我觉得我是很爱乱改食谱的人
虽然知道糖对结构很重要
但就不太想放
烘培是钱坑 好想下手面包刀啊
[材料]行程:超软面包
牛奶160g
蜂蜜35g
盐1.3g
高粉145g
奶粉5g
奶油乳酪35g
酵母3G
小记:中间有拿面团出来加葡萄乾,面团似乎太湿了,下次要增加蜂蜜时减少牛奶的量试试看
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