作者pacos (pacos)
看板baking
标题[问题] 消化饼当派皮
时间Fri Nov 13 12:27:15 2015
大家好,
我最近突然嘴馋想做生巧克力塔来吃,
想起之前在网路上好像看过用消化饼做成派的皮,
我找了好久都找不到我之前看到那篇…
有人知道把消化饼敲碎後要加些什麽吗?
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.12.127.214
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1447388838.A.5EB.html
1F:推 woohyuk0903: 奶油 11/13 12:27
2F:→ pacos: 请问需要烤吗?还是直接铺在烤模上呢 11/13 12:30
3F:推 woohyuk0903: 之前做派的时候是跟派一起进烤箱 不过不知道你的巧克 11/13 12:35
4F:→ woohyuk0903: 力塔怎麽做就是了XD 11/13 12:35
5F:→ pacos: 我看网路是分开耶~就派皮先弄好然後倒巧克力进去! 11/13 12:52
6F:推 xup6vul354: 分开可能是因为生派生馅所以分开或怕派皮软掉所以分开 11/13 13:01
8F:→ hsiao28: Oreo换成消化饼 11/13 18:14
9F:推 u2gogowin: 除了消化饼还有类似的饼乾适合当底部饼乾吗? 11/13 19:42
10F:推 papabearche: 孔雀饼乾阿 比较便宜XD 11/13 22:11
11F:推 linewook: 奇福饼乾 11/14 12:15
12F:→ sofisofi: 有人用过苏打饼乾吗 11/14 14:57
13F:→ linewook: 用过义美苏打饼,比消化饼没香醇的味道,奶油用量要更多 11/14 21:22
14F:→ linewook: 才能压紧密 11/14 21:22