作者vivita ()
看板baking
标题[其他] 燕麦蓝莓奶油枫糖松饼
时间Wed Oct 14 15:42:00 2015
http://i.imgur.com/QUkipm6.jpg
虽然开始学习烘焙後比较少用到松饼粉,但偶而拿它来作快速早餐还真的很方便。
不过一样用松饼粉其实也是有很多变化的。加了燕麦片的松饼口感比较扎实;我大多时间
是加入熟透了、捣成泥的香蕉,吃起来软软香香的我很喜欢;单纯什麽都不加的话松饼容
易膨,形状可以煎得比较圆比较美,组织松松的像鸡蛋糕。我是觉得作菜想加什麽就加加
看,反正自己作的一定都能吃嘛~
【燕麦蓝莓奶油枫糖松饼】
直径12cm约6片,杯=量米杯
材料:松饼粉一杯/鸡蛋一颗/牛奶3/4杯/即溶燕麦片半杯/葡萄乾/冷冻蓝莓/橄榄油一大
匙。
建议:煎好的松饼最好趁热放上"有盐"奶油与枫糖浆,我觉得有盐奶油咸咸甜甜比无盐好
吃;趁热放奶油才会融化与枫糖合体.......
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肥肥塔厨房
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※ 编辑: vivita (94.204.38.86), 10/14/2015 15:43:08
※ 编辑: vivita (94.204.38.86), 10/14/2015 15:44:20
※ 编辑: vivita (94.204.38.86), 10/14/2015 15:45:16
1F:推 dfg22200q: 赞 10/18 18:26
2F:推 hapiying: 可以请教版主有推哪牌的枫糖吗?谢谢:) 11/03 13:33
3F:→ vivita: 问我吗?(指)我是用朋友去加拿大带回来送我的枫糖浆耶.. 11/05 21:19
4F:→ vivita: .sorry。之前是在国外超市随意买配pancake的,没特别偏好 11/05 21:19
5F:→ vivita: 。 11/05 21:19