作者Goldenegg (Golden egg)
看板baking
标题[问题] 学徒与职训局
时间Tue Oct 13 01:44:04 2015
各位板友好
想询问板友的一些建议
高职毕业後，我就到一家小面包点当学徒
我完全没有任何底子，在这家店待了快4个月
但每天做的东西都是同样重复的，不断的练习下，也稍微有点底子了
刚开始，师傅都会带着教我，感觉满好的，但几个月过去，我的感觉越来越奇怪;店里也
有个早我半个月到的女学徒，但女学徒感觉上比较受宠，我能学的东西越来越少，甚至师
傅还说，不会的东西就别碰
我心里当然会有些小剧场:不碰我永远都不会做
目前，也有兵役问题还没解决
麻烦各位板友指点建议要继续待着，或是到职训局
有待过职训局的板友，也恳请你们的一些经历了，谢谢
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1F：→ kingrow: 你要不要先了解一下物品特性、成品特性、条件需求 10/13 22:32
2F：→ kingrow: 先自己私下做功课，再提出来问师傅，他才知道你有自己努 10/13 22:33
3F：→ kingrow: 力才会继续教你(因你没有底子)。 加油吧~~~ 10/13 22:34
4F：推 f8651: 职训局出来也不会变师傅，认真一点，另一个也才早你半个月 10/13 23:11
5F：→ f8651: 而已。 10/13 23:11
6F：→ f8651: 当学徒很多”眉角”，不只是学技术，做人做事也很重要。我 10/13 23:11
7F：→ f8651: 个人喜欢积极主动，学习态度好，但又不是假装好学的。学习 10/13 23:11
8F：→ f8651: 速度快慢不重要。最重要的是学习态度。加油！ 10/13 23:11
9F：→ kpier2: 师傅会说"不会的东西就别碰" 是因为他是全场成败总负责人 10/14 00:07
10F：→ kpier2: 失败的产品+面对老板严峻的眼神 你期待看他跟老板撒娇? 10/14 00:08
11F：→ kpier2: 店里终究不是实习工厂 压根就不能容许 "可能会失败" 10/14 00:13
12F：→ kpier2: 因为市场及老板的接单 原本就容易造成生产线的单一化 这点 10/14 00:15
13F：→ kpier2: 没法责怪任何人 要"出师"除了成为烘焙专精 "做人"也须是 10/14 00:20
14F：→ kpier2: 因为有了担任师傅的手腕跟眼界 多半已担任团队的指挥官 10/14 00:22
15F：→ kpier2: 虽说 乙级 确实是捷径，总之祝福你。 10/14 00:24
16F：→ in09: 楼上几位说得不错,当学徒可以学做人,职训局可以好好学技术 10/14 06:55
17F：→ in09: 都很重要的! 10/14 06:55
18F：推 seaman520: 人在台中吗？想学可以来我们店，可以学很多，刚好有学 10/14 07:48
19F：→ seaman520: 徒去当兵了。 10/14 07:48
20F：→ coli: 找到好师傅很重要 最好是新世代一点的 台中有很多 加油~ 10/14 17:28
21F：→ Goldenegg: 谢谢大家的回应 我吸收许多了! 10/15 00:47
22F：→ Goldenegg: s大 不好意思 我目前也有兵役的问题 好想赶快当完兵阿 10/15 00:48
23F：推 dkny8210: S大请问贵店有缺学徒吗? 10/15 20:16