作者ivy8882 (vyvy)
看板baking
标题[问题] 请问有人吃过桃园李西的Q弹布朗尼吗？
时间Wed Oct 7 09:14:06 2015
大概六年多前吃到南崁李西餐厅的布朗尼就爱上，跟一般布朗尼不同，不是海绵口感而是
有点Q弹的口感，每次到桃园一定会外带几片回家吃。
前阵子回台北路上经过，又绕过去买，居然涨价到ㄧ片90元，店家说材料多了1/2所以价
格有调整，是有比较厚更紮实没错，但住台北不是能常吃到加上外带四片就360了也不太
便宜啊～
之前都只做面包最近开始研究布朗尼，但怎麽做都做不出有类似李西布朗尼一样的口感，
大肚婆身怀六甲每天都需要甜点，超痛苦的，不知道有没有版上甜点高手可以知道李西布
朗尼到底加了什麽可以有QQ的口感...
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.217.99.136
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1444180449.A.289.html
1F：推 always04: 你害我想去买来吃吃看 10/07 18:29
2F：→ ivy8882: 住南崁可以去买来吃，跟一般的口感不同 10/07 19:24
3F：推 shming: 加冰淇淋更加分，但好贵！ 10/08 00:56
4F：→ ivy8882: 真的不便宜，但毫好吃啊...... 10/08 08:56
5F：推 kaokaocathy: 可以试试看这个食谱 10/08 17:21
7F：→ ivy8882: 谢谢，我下周马上来试～ 10/08 20:41
8F：推 Zawar379: QQ口感立刻想到的是糯米粉 10/09 01:31