作者hyukayu (我超不会用水球)
看板baking
标题[其他] 丙级上课心得-台北GS烘焙教室
时间Fri Oct 2 10:10:48 2015
我在今年的7/31考到了丙级面包
又在9/30考到了丙级甜点
想来推荐一下我的补习班
GS烘焙教室
地点:台北市大同区酒泉街50巷3号1楼
电话:02-2585-3606
FB搜寻GS烘焙教室就可以了
学烘焙大概快一年 也不知道自己学得怎样
不是科班出身 学的又是小量烘焙
一直在同一教室学习也觉得有盲点
想说不然来去考丙级看看吧
就上网找了补习班
当时找了很多间多方考量後选了GS
先说自己选择的原因
上课时间可以照自己排 弹性
不管面包还是甜点都是4堂上课+4堂练习
既然是考试 我觉得还是要自己做不能只是跟着老师
离我家很近
两种一起报名或者找朋友一起报名有送堂数 费用有低一点点点点点
小班制
从我6月开始去上课 到9月底考完两张证照
发现GS生意真的越来越好
设备也一直增添
GS是专门在上丙级课程 偶而会有单堂课
不像太正式的教室
老师都非常和善直接
有玻璃心的或者高要求的可能会有点落差
前4堂课都是老师会示范 然後再自己做
後面4堂练习就是靠自己 有问题还是可以随时请老师过来协助
但我很喜欢这种模式 这样才知道考试会遇到甚麽问题
GS会帮同学集体报名 是在庄敬考
庄敬确实有比较放水一点点
如果不是太困难的话 建议台北地区的同学都可以去庄敬考试
然後考试所需要的衣服 老师都会免费借给你
只需要1000押金 跟自己准备鞋子袜子就好
不需要再额外自己买这种大概只会穿1~2次又贵的衣服
GS有单堂课 但从来不会推销
也会帮单堂课老师卖食谱 也不会推销
教室还有很多食谱可以借看
硬要说缺点的话
就是生意越来越好 上课人越来越多
假日上课或练习会有点挤
然後因为老师讲话很直接
一开始不习惯又玻璃心应该会觉得沮丧
但其实老师人都很好
有想考试的同学我还满建议可以去看看的~
对於考试有甚麽疑问 或者对考场有疑问也都可以再问我喔~
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1F:推 Chiayi0106: 我也在gs上课~真的很棒 10/05 09:24
2F:推 fayma: 请问有开乙级的班吗? 10/06 00:41