♥ Blog ~ http://novichen.pixnet.net/blog/post/40664605 艾薇很喜欢吃马芬，那种紮实的口感吃起来让人很有饱足感， 在马芬中加上了蔓越莓乾，酸酸甜甜的滋味让人一口接一口停不下来， 配上一杯热伯爵茶，绝对是非常适合当下午茶啊! 材料: 1. 无盐奶油 ....... 70g 2. 细砂糖 ....... 30g 3. 全蛋 ....... 60g 4. 低筋面粉 ....... 60g 5. 泡打粉 ....... 1/2小匙 6. 牛奶 ....... 10g 做法: 1. 奶油放室温软化後放置钢盆加糖打至松发。 2. 全蛋打匀後分次加入钢盆中搅拌均匀，续加入牛奶拌匀。 3. 粉类过筛後加入盆中，用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌均匀。 (马芬的面糊，仅需将乾料跟湿料混合即可，面糊仍呈现小颗粒状况) 4. 将面糊舀入纸模中约八分满即可。 5. 烤箱预热至180°c，烤约20-25分钟即可。 -- ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 艾薇的小小世界~ http://novichen.pixnet.net/blog 纪录Ivy的 宝贝.料理.生活.旅游 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ --

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