无音乐图文版 http://goo.gl/91rVbf 前一阵子迷上做餐包， 好吃又简单，这款餐包咸咸甜甜，真的好吃喔。 闲来无事可以试做看看呦~~ 参考食谱: http://cookpad.com/recipe/2375188 海盐炼乳餐包材料: 高筋面粉 200g (我是用日本王门面粉) 细砂糖 30g 炼乳 30g 盐 3g 无盐奶油 20g 速发酵母 3g 牛奶 140ml 刷於表面材料: 炼乳 5g+牛奶 10 ml 海盐 适量 宅女随便做: 1. 将餐包材料除了奶油外，放入面包机中，打一次乌龙面模式。 接着放入奶油，用第二次乌龙面模式10分钟。 2. 取出面团，发酵40分钟。 3. 将面团分割成8份。 4. 整形成圆圆的(整形还需再努力)，我还整了一个爱心的XDD再发酵40分钟。 将发酵完成的面团，涂上炼乳牛奶液再撒上海盐。(不要太多会太咸喔。) 5. 放入烤箱200度20分钟。(原食谱13分钟，我的烤箱要烤比较久。) 就完成罗，好吃简单。 -- Pillow Kingdom 食。旅实验室， 料理与旅行日记(还有一点爱情二只天猪)， http://www.deermooselado.com/ https://www.facebook.com/PillowKingdomoose --

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