作者irenebamboo (麦克华斯基)
看板baking
标题[点心] 芒果花鲜奶酪
时间Tue Sep 22 21:33:59 2015
无音乐图文版
http://goo.gl/wJkZBE
虽然现在芒果很少很少了，
不过趁季节完全结束前，来做做看漂亮又超简单的芒果花奶酪吧。
芒果花奶酪所需材料:
芒果1颗
鲜奶油100ml
鲜奶300cc
砂糖 30g
吉利丁片 3片
红酒杯 2个 (透明玻璃杯皆可)
做法:
1. 将半颗芒果切成薄片。
2. 将薄片芒果沿着杯子形状，排成花的形状。
3. 开始煮奶酪，将鲜奶油，牛奶及砂糖放进锅中，煮成微浪。
4. 吉利丁片要先泡冷水使其变软，再将吉利丁片放入锅中搅拌均匀。
5. 接着将牛奶液倒入杯，凉透後盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上。
6. 另一半颗的芒果也成切成薄片，组合成玫瑰花的样子。
7. 将已凝固的奶酪取出，玫瑰花放置於表面，即可上桌罗。
不管由上还是从旁边看， 都超美的 :-)
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1F：推 cutecoffee: 高手 09/23 08:45
谢谢你:)
2F：→ cutecoffee: 不过...没有烘焙啊= =? 09/23 08:45
之前也有人PO奶酪，所以应该也是在此版范畴内喔:)
3F：→ kingrow: 1F 奶酪要烤吗? 09/23 23:32
※ 编辑: irenebamboo (114.36.73.5), 09/24/2015 00:49:13
4F：推 cutecoffee: 3楼~ 这就是问题了~ 需要解释烘培给你听吗? 09/24 14:40