作者a910012002 (阿纬)
看板baking
标题[问题] 无水奶油保存方式?
时间Mon Sep 14 02:11:43 2015
上次看到店家将分装後的安佳无水奶油放在架上贩售。
店内也没空调，现在天气也蛮热的，这样难道不会坏掉吗，本来想买又缩手了。
--
Sent from my Android
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.72.114.192
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1442167906.A.D51.html
※ 编辑: a910012002 (42.72.114.192), 09/14/2015 02:14:44
1F：推 magicmegtsai: 我买的地方也是这样欸 我买回家之後是放冷藏啦 不 09/14 05:30
2F：→ magicmegtsai: 知道是不是无水比较好保存？ 09/14 05:30
3F：推 hangten777: 无水奶油很难坏...不过开封使用後就建议冷藏 09/14 06:17
4F：→ in09: 开封後..., 分装的不就是原厂开封过的? 09/14 06:40
5F：推 hangten777: 其实只是建议 怕污染而已 不然那东西室温也能保存的 09/14 07:16
6F：→ hangten777: 外面有些烘焙店是整桶直接放室温用到完 无水的很难坏 09/14 07:17
7F：→ hangten777: 毕竟冰过反而难操作 自己用可能会用很久所以才冷藏 09/14 07:17
8F：推 t11223342002: 我本来也想说应该不用冰，可是买回家放柜子里竟然上 09/14 08:13
9F：→ t11223342002: 层融化...後来才放冷藏，可是以前我们在学校操作的 09/14 08:13
10F：→ t11223342002: 时候的确是没冰的整桶放在那边 09/14 08:13
11F：→ a910012002: 嗯，感谢各位 09/14 10:40