作者shanghai (蜂蜜芦荟清凉退火)
看板baking
标题[问题] 怎麽帮巧克力塑型？
时间Tue Sep 1 23:09:27 2015
儿子生日想要做蛋糕给他
无奈我是西哩呼噜妈妈，
做起东西来都太随性（其实是随便）且都是网路上学来的，
无师真的不大通
有时候成功有时候失败的 XDDD
想要请教如果我想要在蛋糕上用巧克力做杯面的脸
●－●
我该怎麽帮巧克力造型成这样呢 @@
还是就用洒粉的比较简单？？
还请大家指点指点
感谢 ^^
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道别等於死去一点点
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.233.156.116
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※ 编辑: shanghai (118.233.156.116), 09/01/2015 23:12:13
1F：推 simonshu: 可以拿一张透明塑胶片垫在图案上，然後用小挤花袋照着画 09/01 23:58
2F：→ neveneve: 你可以融化巧克力，装塑胶袋里，剪小洞挤图案到蛋糕上 09/01 23:59
3F：→ Carlchen: 楼上的方法我试过，但撑一下子降温巧克力凝固就堵住小口 09/02 00:06
4F：→ neveneve: 你的巧克力怎麽会那麽快凝固？或者加点鲜奶油 09/02 00:10
5F：→ neveneve: 不过杯面才两个圆圈加中间一横，应该不用画太久吧 09/02 00:11
6F：→ talesr: 手温应该不会那麽快就让巧克力降温 09/02 00:22
7F：→ GirlInBlack: C大是口剪太小？或巧克力融化不完全？ 09/02 00:51
8F：→ hydra60319: 用竹叉先画外围，外围围好後再用汤匙慢慢倒进去 09/02 08:38
9F：推 hydra60319: 我用这个方法画了很多东西 09/02 10:26
10F：→ shanghai: 感谢各位! ^^ 希望我也能成功 09/02 18:11