作者komurogina ()
看板baking
标题[问题] 关於杆面棍到底要选木的还是不锈钢的
时间Sat Aug 29 15:14:43 2015
大家好 我是个新手 想说要一次把一些基础工具买好
看了杆面棍有分木头还有不锈钢
当然还有分有把手 和 整枝一样粗细
到底哪种好呢
请大家依多年的经验指导一下 麻烦了
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1F:→ lifelover: 白色塑胶的~ 比较好清洗~ 整只一样粗细的~ 08/29 15:19
2F:→ kpier2: 把手是西式的/均匀是中式的,除了面包蛋糕有没有在包饺子? 08/29 16:02
3F:→ Decill: 不常用其实不建议买木制的 不好保养 08/29 16:46
4F:→ komurogina: 饺子我都会直接买现成的饺子皮~谢谢几位~ 08/29 22:42
5F:→ komurogina: 这对出来的成品会有影响吗?建议哪种呢?? 谢谢 08/29 22:45
6F:→ komurogina: 刚刚上网看了一下白色塑胶,又有分表面有凹凸和纯圆滚 08/29 22:45
7F:→ komurogina: 上面两行要反过来看,不小心KEY错了,谢谢 08/29 22:45
8F:→ lifelover: 纯圆滚比较便宜通用~ 08/29 22:53
9F:→ Decill: 有凹凸的是做面包用的,可以把气泡压出来 08/29 23:19
10F:推 Sutter: 有凹凸的不好洗,一段时间很容易发霉 08/30 00:55
11F:推 rhizotonia: 木的好好上油,不错用 09/01 08:21