作者nina31012000 (妮)
看板baking
标题[问题] 烤出来烤膜焦了怎麽办
时间Sun Aug 23 15:56:21 2015
这次做柠檬起司舒芙蕾
在烤的时候发现烤膜纸边缘焦了
所以烤的时候有转向
但成果还是一样
觉得卖相不佳啊
请问该怎麽办呢?
照片无法上传sorry
-----
Sent from JPTT on my Samsung SM-A700YD.
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.138.21.107
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1440316584.A.CDC.html
1F:→ neveneve: 你用什麽烤箱?纸离上加热管太近? 08/23 17:59
2F:→ nina31012000: 很小的烤箱,不能控温度的 08/23 19:55
3F:→ amy58640: 不能控制温度的应该舒芙蕾不行... 08/23 20:34
4F:推 ja11s4o1n7: 没温控的还是放弃吧...舒芙蕾要控制外熟内不熟,有温 08/23 20:40
5F:→ ja11s4o1n7: 控都不容易了,何况是没温控的。 08/23 20:40