作者jiwtc (jiwtc)
看板baking
标题Re: [问题] 关於玛莉饼乾
时间Wed Jul 15 16:29:15 2015
※ 引述《gn02052192 (专业国道战神)》之铭言：
: 想自己做做看木糠布甸
: 网路上看到的食谱都说要用玛莉饼乾
: 不过网路上关於这样食材的中文网页好像很少
: 只看到惠康跟森永有卖(台湾好像还买不到?)
: 请问有甚麽地方可以买得到呢
: 还是有甚麽比较接近的替代品呢(消化饼?)
: 感谢各位了~
之前做过一次木糖布甸
我是直接用消化饼取代
制作比例为:消化饼:120g;鲜奶油500g;炼奶:120ml;香草荚半根
网路图文分享:
http://yufentai.pixnet.net/blog/post/395890796
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.249.105.112
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1436948958.A.269.html
1F：推 gn02052192: 谢谢你 不过因为买不到玛莉饼 不知道吃起来口感会不会 07/15 17:07
2F：→ gn02052192: 跟消化饼差很多？ 07/15 17:07