在看过众多教学网页之後，似乎大家都推荐如果时间上许可的话都采用後油法 後油法的优点也有很多人说过了 但这个油要後到什麽程度，似乎大家都有不同的说法，大概可分为这两种 http://evy7272.pixnet.net/blog/post/41036002 这个说要在六七分钟面团刚成形的时候投入 http://buffydong.nidbox.com/diary/read/8705864 这个则说要在初次发酵刚结束的时候投入 请问这两种做法的具体差别在哪里呢？ -- 无论在什麽游戏中，只有勇於面对的人才会获得报酬。 游戏虽然不是人生，但人生却是游戏。 最糟糕的游戏平衡度，不亲切的NPC，前後矛盾的剧本。 但是，能不能享受这个游戏则在於个人。 即使是垃圾游戏，真正投入的话或许能感受到意外的乐趣，结束时反而会认为这是个名作 也说不定。 冈本 タクヤ《千の剣の舞う空に》 --

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