作者firebow (台中苏志燮)
看板baking
标题[问题] 烤箱上下火问题
时间Sat Jul 11 19:23:59 2015
家里烤箱很旧了
没办法控制上下火温度
就买了液压式温控器自己改造
因为没用过上下分开控温的烤箱
想请教一下
假设上下火温度一样或上火高於下火
上面石英管会持续加温吗?
我有买烤箱温度计,整体温度是有到的(下火持续加温,温度到会断开)
但我家烤箱上火基本上就没看他亮过(单独上火正常)
请问这样子是正常的吗?
谢谢!
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