作者minikit (迷你洁)
看板baking
标题[问题] 加热管被溅到奶油会损坏吗?
时间Mon Jul 6 16:56:33 2015
我之前曾经做过可丽露，发现超级会喷油
之後换了dr.goods烤箱，有鉴於前一次经验，
现在完全不想做可丽露了TAT
重点我还一次买了十个铝模，就做一次....
想想不行，我还是要做
我因为看到有些烘友说拿掉上均匀板会比较均匀，
所以我也拿掉了，这样的话，想请问各位，
如果我烤可丽露又溅油，喷到上加热管
加热管溅到的区块会坏掉，加热不良吗?
不好意思，实在不懂这类东西....
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1F：推 felicia828: 之前去上烘焙课老师是上面再垫一个烤盘 07/06 17:00
2F：→ minikit: 喔!谢谢~ 07/06 17:36
3F：推 livability: 我问过厂商是说不会坏掉，目前使用也正常 07/06 22:07
4F：→ livability: 但是奶油滴下去的当下会冒出超大的烟加上臭味 07/06 22:08
5F：→ livability: 所以我之後去会垫上烤盘保护一下 07/06 22:09