作者RosaLulu (TheRosaLulu)
看板baking
标题[问题] 烤箱选择
时间Tue May 26 01:24:52 2015
哈搂, 烘培版的各位~
最近在选择烤箱,可以推荐我Dr Goods或烘王A+哪个较适合我?
或是有更好的烤箱选择呢? 嵌入式虽然很喜欢,但是家里空间不允许
需求如下:
最近对烹饪.烘培有点兴趣, 但我很初学者,
除了高中生烤过1次布朗尼就没经验了(还有前年烤过几次焗烤) \@O@/~
需求是想要烤出漂亮的马卡龙, 做些派~
还要能烤焗烤(好想吃焗烤龙虾)烤1~2人份Pizza,
量的话一次应该也只烤一个7寸蛋糕, 不过饼乾我很能吃(可以多烤一点)
主要用来自己做自己吃
近期收到应该会天天玩~所以不能不耐操
然後需要有发酵功能,我家放不太下再一台发酵箱了
但是我看了很久不知道要挑哪台好,
之前有订一台Panasonic NB-h3200, 但等太久还没来而且去过该FB社团,
似乎有部分社友有温度升不上去的问题, 拿去检修又无法改善, 所以我也不敢买就把P退了。
不然我还蛮爱那台的,设计漂亮又大小适合我
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.231.46.205
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1432574694.A.82B.html
※ 编辑: RosaLulu (36.231.46.205), 05/26/2015 01:26:28
1F:→ meisterhaft: 前者应该没有发酵功能吧? 05/26 01:29
2F:→ RosaLulu: 前者有耶! 05/26 01:44
3F:→ meisterhaft: 我的二代Dr. Goods没有独立的发酵功能键/钮 05/26 01:49
4F:→ RosaLulu: 我看网友发表的、也不知道正不正确 05/26 02:03
5F:→ lifelover: 马卡龙首选>>威宝kaiser 42公升,板上板友成功文章多~ 05/26 07:55
6F:推 hangten777: Dr.Goods没有独立发酵功能 要自己想办法调温度 05/26 08:07
7F:→ neveneve: 我很好奇烤箱拿来发酵的话,後发完又要再等烤箱预热才狷 05/26 11:07
8F:→ neveneve: 能开始烤,这样不就又要多等十几二十分钟,不会过发吗? 05/26 11:08
9F:推 Sutter: 所以要提早20分钟拿出来,一边预热、一边室温继续发 05/26 13:12
10F:→ Sutter: 不能等到发得刚好才拿出来 05/26 13:13
11F:推 Kiran: 我最近买了一台很便宜的歌林42L烤箱,自己觉得不会比dr goo 05/27 02:06
12F:→ Kiran: x差耶..(用过dr good几次)...才买3000元左右送深烤盘XD 05/27 02:06
13F:→ Kiran: 他有发酵功能,然後除了烘烤还有热风可选... 05/27 02:07
14F:→ Kiran: 自己用了两个月觉得买的很值得XDDD(专业版友请别鞭我XDD) 05/27 02:08
15F:推 wolfplay: KBo LN421吗好奇这台都没有开箱文 长的很晶工怕怕的 05/27 12:08