作者gn01888077 (红茶加蜂蜜)
看板baking
标题[饼乾] 糖霜收涎饼乾
时间Tue May 19 20:13:13 2015
大家晚安
第一次在板上分享作品有点紧张
平常很少时间可以做
这次是为了我的乾儿子xD
希望大家喜欢
http://i.imgur.com/9vqBDTX.jpg
个人对糖霜还有糖花颇有研究
有兴趣朋友可以来逛逛我小小的粉丝专页
https://www.facebook.com/pages/Pelens-Cakes/856408271071769
如果有什麽问题或鼓励(哈哈xD)可以留言或站内信
不过我认为自己是厨房毁灭者
可能会的问题有限xDDD
谢谢大家！(￣▽￣)
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1F：推 emafish: 好可爱唷 05/19 21:13
2F：推 aca23: 哇 糖霜调的好美 05/19 22:56
3F：推 aca23: 可以请教比例吗？谢谢 05/19 22:57
4F：推 cicq: 好美 05/19 23:10
5F：→ gn01888077: 450g糖粉+3大匙蛋白粉+5大匙水=中性糖霜，再慢慢加水 05/20 01:18
6F：→ gn01888077: 做调整哦 05/20 01:18
7F：推 sandraiki: 我认得你!好棒 05/20 06:12
8F：推 irisviviv: 糖霜很美唷 05/20 10:54
9F：推 irisviviv: 哈 ，看作品後发现您好客气呀 05/20 10:59
10F：→ gn01888077: 谢谢大家～i大..因为做糖花不需要进厨房啊 哈哈哈哈xD 05/20 11:39
11F：推 lala132: 请问一大匙约几公克? 05/20 13:58
12F：→ gn01888077: 我没有量过...平常用的是wilton蛋白粉，标准量匙的平 05/20 15:06
13F：→ gn01888077: 匙喔！ 05/20 15:06
14F：推 capik: 这种收涎饼乾应该会越收越留口水吧，哈哈！ 05/20 15:14
16F：推 aca23: 可以直接用蛋白取代吗？ 05/22 21:21
17F：→ gn01888077: 可以用蛋白 但是比较不建议喔～ 05/23 00:30
18F：推 mayasa: 好棒喔！ 05/23 20:09
19F：推 suchiachi: 超强的啦！！ 06/07 21:50