作者t11223342002 (路菜)
看板baking
标题[问题] 杯子蛋糕表面会黏牙
时间Mon May 18 05:02:05 2015
昨天依照食谱做了奶茶杯子蛋糕（沙拉油作法）
出炉时表面没什麽上色但是中间已经熟了
冰了一晚今天试吃咬一口上层表面的部分觉得会黏牙，
可是除了这个以外，其他部分吃起来都没问题
请问大家这样有没有补救办法啊？
再送到烤箱烤会不会反而变太乾呢ˉ？
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1F：→ nonnononno: 上火火力不足 05/18 06:37
2F：推 dorami1015: 上火要大下火小 05/24 00:56