作者amyabab123 (羽)
看板baking
标题[问题] 这样的动物性鲜奶油还有救吗
时间Wed May 6 20:20:58 2015
今天打开发现倒出来变成这样...
http://i.imgur.com/tNuH5wC.jpg
http://i.imgur.com/8jcXJNC.jpg
就是倒出来会结块有点想优格状态，闻起来味道有点塑胶(?)味
请问这是坏掉了吗?可以拿来作什麽补救吗orzz
另外想请问鲜奶油打开之後的保存期限是多久呢?
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1F：→ dream070912: 如果坏掉的话会比较像奶油乳酪那种块状，我常常新开05/06 20:51
2F：→ dream070912: 的鲜奶油倒出来也是像你这样，你要不要沾一点尝尝看05/06 20:51
3F：→ dream070912: ，如果是苦的或酸的就不要用了(想请问你开封多久了)05/06 20:51
4F：→ dream070912: 开封後一个礼拜内赶快用完，开口要包好05/06 20:51
那看来是死掉了orzz
那请问开口是要用什麽封比较好??
※ 编辑: amyabab123 (123.194.242.93), 05/06/2015 21:41:48
5F：推 meisterhaft: 我之前是买宝特瓶纯水,水另外倒来喝,然後用酒精消毒05/06 21:52
6F：→ meisterhaft: 瓶子瓶口朝下让它完全乾燥,将鲜奶油拆封後直接倒入05/06 21:53
7F：→ meisterhaft: 宝特瓶里,一个月了,还没坏(至少我没拉肚子XD) 但我很05/06 21:54
8F：→ meisterhaft: 少开它或移动它,所以它都是处在相对稳定的环境下05/06 21:54
9F：→ meisterhaft: 印象中有些保鲜罐可以抽真空,也可以考虑那种05/06 21:55
所以就是丢到宝特瓶密封罗!谢谢告知><
※ 编辑: amyabab123 (123.194.242.93), 05/06/2015 23:07:06
10F：→ applepies: 有塑胶味是因为酸败到在分解包装的内防水层了 05/06 23:12
11F：推 betterguy: 阿伯是用玻璃瓶装，就是透明的兰姆或高梁等酒瓶用清水 05/07 18:07
12F：→ betterguy: 洗乾净後直接放入有杀菌灯管的烘碗机内开30分烘乾後立 05/07 18:11
13F：→ betterguy: 刻装入鲜奶油放冰箱冷藏保存，当然你要用装果酱的瓶子 05/07 18:13
14F：→ betterguy: 也是可以，但记得盖子也要杀菌，塑胶瓶就不建议了 05/07 18:18
15F：推 Jui0109: 我去上课，老师建议三天内用完@@"安佳有卖250ml的，或是 05/09 09:03
16F：→ Jui0109: 总统牌有100ml的，比较不怕用不完～ 05/09 09:03