作者tzumio (MIO)
看板baking
标题[点心]. 无糖无奶 养乐多司康 Scone
时间Fri Apr 24 12:57:39 2015
超级懒人食谱(司康)
大概是肯X基的大小，6个
第一篇分享，如有不完美，请见谅。
低筋面粉/中粉/高粉：200克
白砂糖：35克
沙拉油：50克
盐：1/2茶匙 (0.5克)
无铝泡打粉：1克
养乐多：100克(小瓶的一罐)
1.先开烤箱全火200度
2.用钢盆，倒入低粉&糖&盐&泡打粉，混合均匀(勤劳的人可以都过筛一下)
3.倒入油，用直线搅拌(不要顺或逆时针)，会变成都是颗粒状(像是珍珠那样)
4.倒入一瓶养乐多，均匀搅拌，拌到比较不湿
5.分成数团，搓成圆形，压扁
(想吃巧克力豆口味的，可以自己加耐烤巧克力豆，数量自行决定)
(我是自己想试试，所以有用小熊模型)
6.放在烘焙纸上，进烤箱，200度25分钟，表面上色，完工
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※ 编辑: tzumio (220.137.12.151), 04/24/2015 12:58:14
※ 编辑: tzumio (220.137.12.151), 04/24/2015 13:14:37
※ 编辑: tzumio (220.137.12.151), 04/24/2015 13:41:24
1F：推 shinku94: 请问油是奶油吗04/24 16:08
2F：→ Junchoon: 他这配方看起来是液态油04/25 00:11
3F：→ tzumio: 我是用沙拉油唷! (其他液态油应该也都可以)04/25 14:48
※ 编辑: tzumio (220.137.1.167), 04/25/2015 14:49:01