作者s8511320 (肚球)
看板baking
标题[问题] 鲜奶油打发後,常温可以维持多久??
时间Thu Apr 23 16:55:29 2015
我的鲜奶油是要抹在巧克力戚风卷里的
想今晚先打发放入冰箱,明天早上要用
但我从家里带过去教室需要30分钟的车程....
不知道能够维持多久不会融化...还是融化其实也能使用??
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1F:推 chisestar: 用保冷袋放保冰剂运送吧 04/23 16:59
2F:→ GirlInBlack: 也可以考虑打好放冷冻 04/23 19:32
3F:→ s8511320: 打好放冷冻,融化後会油水分离吗?? 04/23 21:40
4F:→ GirlInBlack: 打好的不会油水分离 04/23 23:00
5F:推 raki237: 打好的冷冻不会油水分离,只有未打的会,30分钟刚好把冷 04/23 23:19
6F:→ raki237: 冻鲜奶油退冰啦~ 04/23 23:20
7F:→ s8511320: 好喔~谢谢大家!!!!! 04/23 23:23