作者shadow24 (郭小郭)
看板baking
标题[问题] 磅蛋糕的寄送?
时间Sun Apr 19 20:10:58 2015
磅蛋糕虽然可以放在常温下,
可是很怕寄送过程会有高温闷坏的情况
请问大家邮寄甜点时,
都是怎麽寄送的呢?
母亲节快到了很想做磅蛋糕寄给老妈
希望有经验的版友们 可以分享一下经验
感谢//
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.147.44.20
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1F：→ lacoaaa: 寄低温...到时候要吃再回温，可以试试看 04/19 20:23
2F：→ meisterhaft: 寄冷冻包裹推荐黑猫 千万别选会用常温车运送低温包裹 04/19 20:40
3F：→ meisterhaft: 的物流业者 04/19 20:40
4F：推 bluesky930: 冷冻寄送，冷藏蛋糕容易乾 04/19 21:50
5F：推 H75610: 上次寄冷藏,但需要注意不要重覆拿到室温又再回到冷藏,上 04/19 22:17
6F：→ H75610: 次因为如此累积了水气,导致磅蛋糕发霉@@ 04/19 22:17
7F：→ Carlchen: 借题问：如果是想要寄送有抹满鲜奶油的戚风蛋糕该怎麽办 04/19 22:23
8F：→ neveneve: 一般是冷冻寄送，但宅配业者不见得收鲜奶油蛋糕哦 04/19 23:11
9F：推 raki237: 鲜奶油可能不会收，因爲业者怕巅坡巅坏蛋糕 04/20 01:37
10F：→ Carlchen: 喔不QQ 但是不抹鲜奶油的戚风看起来就不像生日蛋糕了 04/20 17:06
11F：→ Junchoon: 鲜奶油蛋糕大多不会收喔，慕斯类的话最好寄冷冻 04/20 18:59
12F：→ Carlchen: 那有打发鲜奶油的蛋糕有解吗？因为也是要送人的...QQ 04/21 00:50
14F：→ Carlchen: 有列鲜奶油蛋糕，但不知道是怎麽个送法 04/21 00:51
15F：→ Carlchen: 啊看错 这是不受理品项QQ 04/21 00:55
16F：推 emafish: 黑猫能接受没有涂抹奶油的蛋糕 04/22 15:21