有图网志版: http://mizuya.pixnet.net/blog/post/42180136 纯文字版: 一键到底的面包做多了，有时也会想尝试比较搞工一点的面包，所以这次就来试试香蕉巧 克力大理石面包。 食谱：（以Panasonic BH1000为例） 材料Ａ 高筋面粉２５０Ｇ 糖 ２０Ｇ 盐 ２Ｇ 即溶酵母 ４Ｇ 奶油 １５Ｇ 水 １６０ＭＬ 材料Ｂ 香蕉 １根（约３０～４０Ｇ） 巧克力 ３０Ｇ（约２～４颗） ＊巧克力是我是用COSTCO 的松露巧克力，事先冷冻过，目的是减缓融化的速度。 步骤： １、装好叶片，将Ａ材料倒入搅拌容器中。 ２、选择「模式９」（波萝面包模式），按下「开始」，等待５５分。 ３、当面包机处理面团时，将香蕉及巧克力（勿太早拿出，以免融化）都切成小块备用。 ４、待面包机发出哔哔声，掀起盖子，将面团拿出，叶片也拿出，其他勿动。 ５、先将巧克力加入面团一起揉，让面团有巧克力融化的痕迹。但切勿揉过久，不然就没 有大理石痕了。 ６、将面团撖平，香蕉均匀分布其上。 ７、将面团卷起，或揉成团，或其他摆放方式，放回面团容器内。 ８、改回盖子，按下开始，就可以等待出炉的面包罗！ 而且这是我第一次用这台做出巧克力纹路，以往照网路的食谱都做不出来啊！因为面包机 都很尽责地把巧克力完全融化了。所以这次终於看到巧克力纹路，好感动～ 香软的香蕉配上巧克力香味，好吃！ -- 这世上有50几亿的人口，适合自己的少说也有两万人； 没有谁真的非谁不可，信誓旦旦的真爱无敌有时只是拿来自我欺骗。 --

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