作者uiuilove (慈)
看板baking
标题[问题] 杯子蛋糕上的装饰
时间Fri Mar 27 10:42:22 2015
请问杯子蛋糕上面的装饰有哪几种?
就我所知道的有 鲜奶油打发的跟奶油+糖粉打发的这两种
我想做杯子蛋糕去野餐，但是担心用鲜奶油的很容易融化
奶油+糖粉的会比较耐放吗?
或者是有其他方法可装饰?
麻烦大家帮我解惑了，谢谢
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1F：→ cacabadger: 翻糖.或简单点就果泥+糖粉...03/27 11:14
2F：推 kittenkiss: 奶油+糖粉 奶油+奶油乳酪+糖粉 鲜奶油+奶油乳酪+糖03/27 11:42
3F：→ kittenkiss: 第一种太死甜台湾人不爱 第二种不错,比例有很多种03/27 11:43
4F：→ kittenkiss: 可以上网古狗看看03/27 11:43
5F：推 ace99927: 或者刷一层糖霜03/27 12:12
6F：推 dream070912: 抹糖霜或融化巧克力，上面再洒碎坚果或放上新鲜水果03/27 22:23
7F：→ GirlInBlack: 奶油加糖粉很耐放，可是我觉得很难吃...03/28 04:01
上来回报一下最後我选择的方式是淋溶化的巧克力酱然後洒上巧克力米
http://i.imgur.com/fp7JdHt.jpg
※ 编辑: uiuilove (42.79.111.192), 03/29/2015 09:19:52