※ 引述《hubin (小炼)》之铭言： : 您好，想请问各位我最近想要学简单得做甜点，想请问有人有好的推荐吗？ : 个人需求如下： : 1.想学基础的甜点（像是马卡龙，蛋糕..等等） : 2.价格大约不超过2000元 : 3.地点希望在台北市 : 再请各位帮忙了！谢谢各位 台北有几家厨艺教室蛮有名的: 主要是看你的需求， 有没有需要实作或是只是观摩 1.手绎 地点很好，不过要看老师，个人觉得并非所有老师都符合自己需求 2.Skills 这家厨艺教室通常都是请外籍老师上课，自己去上过一次没有很喜欢， 主要是观摩居多，旁边的助教蛮骄傲，英文很好但态度很差，当时和我一起上课的人都没 有很开心! 3.Yamicook 这间教室环境很好，课程分中西泰日料理，不是所有都实作，通常会实作一道菜， 还是要以那堂课介绍为主，有些仅有观摩无实作，但请的老师都颇有名的! 4.永老师 这间教室有证照课及非证照课，课程种类也挺多的，也有实作，只是一直没机会去上过! 5.ABCCooking 这个厨艺教室是从日本来台开设的，个人觉得完全没有厨艺基础的人可以去上课，是一步 一步教学， 只是课程是需要一次购买六堂、十二堂、二十四堂，个人觉得本身有在做料理不需要特别 去报名。 有兴趣可以参加体验课 6.4F cooking 这间教室自己感觉还蛮贵妇风的，没有实作完全观摩，位子十个在旁边观摩老师上课， 课程每次都很抢手，一开放就常常被登记完毕 7.魔法香味烘焙教室 老师是蓝带回来开立自己上课教室，一堂课最多收四个学生，个人觉得讲解的很详细 8.铁能社 这间厨艺教室主要是给业界人士去精进自己技术的，若本身从事相关产业或是本身对烘焙 很有兴趣还蛮建议去上的， 只是单堂课都不便宜，老师主要是日本师傅。 9.巧思 这间教室台北台中都有，有系统课及单堂课，课程种类主要是以蛋糕、面包、和果子为主 ，也有体验课程! 以上教室个人觉得师父领进门修行在个人，去上完课回家真的需要练习，才会知道自己真 正的问题在哪里， 上课基本费用约2000，当然体验课程比较便宜约600~800不等，主要是看自己的需求， 还有是否有实作的需要!如果有其他问题可以私讯给我!以上都只是我个人上课完的看法 -- posted from bbs reader hybrid on my samsung GT-I9300 --

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