作者hotpot (Go~ Go~ Fighting)
看板baking
标题[问题] 日本cuoca发酵布好用吗？
时间Fri Feb 20 12:09:33 2015
最近对烘焙开始产生兴趣
也添购了一些器具（烤箱，打蛋盆等）
想手作面包馒头类的东西给小小孩吃
无意间看到网路烘友在卖日本cuoca发酵布
但因为是新手
想请教大家是否好用？
另外就是他有分size（S，M，L)
一般小家庭大约是用多大就可以了？
感谢大家的回答
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1F：推 MATSUMIA: 小家庭买面包机不错 02/20 13:28
2F：推 MATSUMIA: 发酵布进阶一点再买就好，这是用来隔离面团的 02/20 13:30
3F：→ lifelover: 只有当你用石板蒸气烤箱烤欧式面包才用的到~ 其余不用~ 02/20 15:05
4F：→ lifelover: 面团接触到发酵布的部分，水分会被吸，会有一层皮~ 02/20 15:07