作者soonsoondog (痞)
看板baking
标题[问题] 巧克力戚风蛋糕卷如果上下火同温度
时间Sun Feb 15 22:09:37 2015
因为烤箱没有上下火分开
可是又想要练习看看丙级的东西
看孟老师的影片 说是 190/140~150的温度
那如果开到190度下火垫烤盘...
有搞头吗?
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1F：→ meisterhaft: 那就上下170吧 02/15 22:13
2F：→ soonsoondog: 嗯嗯 好的 我试试看 02/15 22:17
3F：推 honeysuntw: 上下170 烤盘放上层 02/16 10:57