作者n1lk5g2 (杰先生™)
看板baking
标题[问题] 新手应该先从烤什麽开始?
时间Sun Feb 15 14:28:17 2015
小弟最近刚入手SAMPO 18L烤箱
因为很喜欢吃烤饼乾面包
上网找了好多食谱
看起来不难
但感觉很复杂
想问问新手应该先从什麽做起呢?
目前想做的:
1.司康
2.戚风面包
3.烤布丁.布蕾
4.柠檬起司塔
5.简单小饼乾
想请各位先进给点意见 ><
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1F：→ therookie: 因为绿营很爱看电视 但我跟你讲白的 北连中胡11/28 23:20
2F：→ therookie: 现在这时间点带风向真的没用了 现实世界的风向早就变了11/28 23:31
3F：→ therookie: 我真的很喜欢那句 退潮之後就知道谁没穿裤子11/28 23:32
4F：→ therookie: 选举没有确定的 但北连中胡赢面大 胡又比连更稳些11/28 23:33
5F：→ therookie: 我是否被黄打脸 你可以不必这麽急 否则很快会被打回来11/28 23:34
6F：→ therookie: 不用多久了 再18个小时就知道谁没穿裤子11/28 23:35
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7F：推 gray0320: 我第一个点心是，杏仁瓦片 02/15 14:33
8F：推 meisterhaft: 应该是要看你想吃什麽吧? 02/15 14:53
9F：→ meisterhaft: 复杂的食谱不见得不好,因为可能只是写得详细,魔鬼真 02/15 14:59
10F：→ meisterhaft: 的藏在细节里啊~ 快过年了可以做些饼乾 02/15 14:59
11F：推 fiiish03: 巧克力豆豆饼乾 02/15 15:28
12F：推 ym920823: 选你喜欢吃的，烤就对了 02/15 15:32
13F：推 nznz: 地瓜 02/15 16:05
14F：推 show1104: 1.奶酥类饼乾(可单纯或加料) 2.杏仁瓦片 3.司康 02/15 16:11
15F：→ show1104: 焦糖布丁 (水果)果冻也很容易 02/15 16:12
16F：推 btfy: 布丁、用泡打或小苏打当膨胀剂的糕点。 02/15 16:19
17F：推 royces: 戚风不错 02/15 16:34
18F：→ jaf: 吐司 02/15 16:38
19F：推 clche: 饼乾 02/15 16:39
20F：推 BVLGARI63: 我第一个做的是饼乾^^~~ 02/15 17:30
21F：推 daytime: 磅蛋糕也很容易成功 02/15 17:34
22F：推 miyasuki: 做自己喜欢吃的~ 我很常被食谱生火 但其实对那款还好 02/15 17:45
23F：→ miyasuki: 做好之後只试吃 其他的幸好有家人帮忙一起吃 (不好的 02/15 17:45
24F：→ miyasuki: 示范 XD 02/15 17:45
25F：→ neveneve: 2.戚风面包？？？你要做蛋糕还是面包？ 02/15 17:53
26F：→ neveneve: 先看你有什麽工具再决定做什麽吧，若什麽没有，就做些 02/15 17:56
27F：→ neveneve: 只要揦一揦就好、不用工具的杏仁薄片、玛芬蛋糕之类的 02/15 17:57
28F：推 liyako: 同楼上，我自己是从材料工具简单的先开始，这样不用一开始 02/15 18:08
29F：→ liyako: 就花很多钱 02/15 18:08
30F：推 EFPTT: 我记得我新手玩烘焙的第一样是....免揉面包XD 02/15 18:55
31F：推 lovejay80922: 饼乾饼乾~~简单很多！ 02/15 19:00
32F：推 nightcat1985: 推楼上n大，看工具，还有材料，找自己爱吃的，因为 02/15 19:06
33F：→ nightcat1985: 很少一次就完美的，喜欢吃的失败一点点都还可以吃 02/15 19:06
34F：→ nightcat1985: 掉，在慢慢调整。 02/15 19:06
35F：推 knnp: 杏仁瓦片啊 超级好吃的 02/15 19:52
36F：推 aul4911: 我第一次是做香草蛋糕吧…後来布丁 巧克力饼乾 再杏仁瓦 02/15 20:09
37F：→ aul4911: 片 02/15 20:09
38F：推 little8: 布朗尼呢?看起来也是新手入门款~ 02/15 20:45
39F：推 shan31613: 推烤自己想吃的~ 我第一次是做熔岩蛋糕 02/15 20:45
40F：→ sklY: 小饼乾~~~~~ 新手我做蛋糕还会失败orz 喜欢做不用烤箱的XD 02/15 21:01
41F：→ sklY: 小饼乾都会成功 ! 02/15 21:01
42F：推 spiderlily: 我第一次成功是红豆面包... 02/15 22:11
43F：→ ace99927: 做喜欢吃的XD，另推签名档，看一次笑一次 02/15 22:24
44F：推 KKLady: 饼乾司康之类的都可以唷 记得先把材料都准备好再开始唷！ 02/15 22:27
45F：推 Agneta: 第一次做的点心是在学校的杏仁瓦片～ 02/15 23:06
46F：推 papabearche: 自己做第一个是饼乾，然後就苹果派(因为太想吃了XD) 02/15 23:50
47F：推 shinku94: 第一次做是做布朗尼，我只有小烤箱所以是找小烤箱也能 02/16 00:25
48F：→ shinku94: 做的食谱，有成功^^ 02/16 00:25
49F：推 hydra60319: 杏仁瓦片、布朗尼都很简单 02/16 00:29
50F：推 dfg22200q: 布朗尼或饼乾 02/16 02:01
51F：推 t11223342002: 先做焦糖布丁很好啊，需要的器具家里几乎都有，等 02/16 03:27
52F：→ t11223342002: 到你玩出兴趣再去买电动搅拌器就可以做更多蛋糕饼 02/16 03:27
53F：→ t11223342002: 乾了 02/16 03:27
54F：→ GirlInBlack: 做自己想吃的才有动力！ XD 02/16 03:37
55F：推 wargods8402: 布蕾成功率高，细节要注意就好，每个人做出来的口味 02/16 09:53
56F：→ wargods8402: 不尽相同 02/16 09:53
57F：推 HenryCats: 简单一盆到底饼乾和布朗尼 02/16 12:05
58F：推 olivezoo: 推荐玛芬！超简单又好吃！ 02/17 17:23
59F：推 yulovefang: 做喜欢吃的!!!不然做出来没人吃怎麽办XDD 02/17 20:38
60F：推 imshoi: 选你喜欢的！ 02/17 21:59
61F：推 opheliachao: 推杯子蛋糕～ 02/17 23:05
62F：推 solamb: 自己是戚风 02/18 08:04
63F：推 naoomi: 1,5 02/18 09:43
64F：推 mellamoJoey: 磅蛋糕！！觉得成功率很高 02/18 11:27
65F：推 heartfine: 我第一次做是用燕麦做的饼乾 喇一喇就可以烤~ 02/18 21:29
66F：推 ttokin: 布朗尼 一直搅就搞定了 02/18 23:20
67F：推 adenz: 杏仁瓦片，超简单，到现在有把握的还是只有这个 02/19 07:00
68F：推 Ariana: 戚风蛋糕 02/19 08:43
69F：推 fatfat: 我也是先做杏仁瓦片和饼乾 02/23 14:02
70F：→ derchan: 烤布丁很简单...也很容易上手...XD 02/24 22:40
71F：推 MDLOVE: 推杯子蛋糕 成就感超高 03/01 21:22
72F：推 yoqwqq: 烤布丁 好做易上手 而且容易消XDD 03/06 14:41
73F：推 maize21: 地瓜~~ 03/11 22:53
74F：推 kenshin078: 我做棉花糖 布丁 小饼乾 自己爱吃也容易销出去~ 03/13 20:52