♥艾薇厨房 ♥ http://novichen.pixnet.net/blog/post/40063789 好冷好冷的天气，整天都想吃个什麽东西好好的温暖一下身体 那就来做一道柠檬奶油磅蛋糕吧! 原先较有油腻感的奶油蛋糕加上了柠檬，味道果真清爽多了， 再搭上一杯热热的日月潭红茶，真的是非常适合现在的季节享用阿! 但是也要适可而止喔~磅蛋糕的热量可是不低的~~ 材料: 1. 细砂糖 ....... 80g 2. 奶油 ....... 100g 3. 全蛋 ....... 2颗 4. 柠檬 ....... 半颗 5. 低筋面粉 ....... 100g 6. 泡打粉 ....... 1g 作法: 1. 奶油放室温软化後放置钢盆加糖打至松发。 2. 全蛋打匀後分次加入钢盆中搅拌均匀。 3. 柠檬磨皮後挤汁，将柠檬皮及柠檬汁加入钢盆中搅拌均匀。 4. 粉类过筛後加入盆中搅拌至无粉粒状态後倒入烤模。 5. 烤箱预热至165°c，放入烤模烤约35分钟即可。 (烤约30分钟时，可以在蛋糕上划一条线，这样顶部会比较漂亮) -- ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 艾薇的小小世界~ http://novichen.pixnet.net/blog 纪录Ivy的 宝贝.料理.生活.旅游 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ --

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