※ [本文转录自 cookclub 看板 #1Ko8iV9g ] 作者: shakecat (摇小猫) 看板: cookclub 标题: [食谱] 鼠麴草吐司&Vitantonio热烤三明治 时间: Wed Jan 28 15:09:14 2015 http://twinklejapanshakecat.blogspot.jp/2015/01/blog-post_28.html 有图无音乐网志版 ----------------- 看了松露玫瑰po的一连串热三明治文 自己也嘴馋了起来 不想花钱买外头添加剂一堆的吐司 就用面包机做了个好健康的鼠麴草吐司 放凉切片後就可以来压三明治啦～ 材料： 鼠麴草乾－15g 高筋面粉－275g 盐－5g 速发乾酵母－4g 砂糖－16g 奶油－23g 奶粉－12g 蛋液－30g 水－175～200g 做法： 1.鼠麴草乾洗净煮沸後挤乾切碎 2.全部材料投入面包机按一般吐司行程即可 面包机辛苦做吐司的同时我洗了条地瓜蒸熟捣烂 等吐司做好了就抹上地瓜泥跟起司 放进Vitantonio三明治机烤一下 外酥内软好健康的完全自家制热吐司轻松完成！ 前晚吃不过瘾隔天早上又拿出朋友从法国带回的土产－PIERRE HERMÉ PARIS的果酱 跟一点点起司一起进去烤 还是好搭啊<---重度起司控 15g的鼠麴草做出来的吐司香味其实很淡很清爽 没有草仔粿那种浓浓的香气 如果喜欢浓味的可以自行增加份量 鼠麴草有祛痰，止咳，平喘，祛风湿的功能 可用於咳嗽、痰喘、风湿痹痛 这麽健康又有着春天气息的漂亮淡绿色吐司 你/你要不要试试看呢？ 资料来源：http://cht.a-hospital.com/w/%E9%BC%A0%E6%9B%B2%E8%8D%89 -- https://www.facebook.com/Shakecat 摇小猫的日本美食手帐 --

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