作者muzak ((上PTT跟电影是我的重心))
看板baking
标题[问题] 烤土司盖上铝箔纸後难烤熟
时间Sun Jan 25 10:55:00 2015
现在烤箱是晶工7300,30公升,使用2个12两土司模。
每次烤10分钟就上色,立马盖铝箔纸,但烤完会发现没熟,应该是铝箔纸的关系,但拿开
继续烤,上面一定会烤焦。
请问有什麽方法可以避免呢??谢谢
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1F:推 chestersun: 上火调低点呢? 01/25 14:27
2F:→ sophia70709: 我会转低温慢慢烤熟 01/25 14:46
3F:→ betterguy: 阿伯推1,2楼 01/25 14:55
4F:推 lala0401: 上火温度可能太高,我烤吐司上火150下火230 01/26 22:45