作者tin168 (TingTing)
看板baking
标题[问题] 换烤箱後的温度问题
时间Tue Jan 20 23:04:50 2015
想请问大家 因为昨天刚换歌林的30L烤箱
就立马来试12两带盖吐司 结果 烤出来竟然糙灰搭...
我的温度是设定180度(上下火ㄧ起的 无法分开设) 时间约35分
请问这样我应该要怎麽做才不会再糙灰搭呢?谢谢大家!!!!!!!!!!
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1F:推 mbmax323: 慢慢调低温度,多试几次,每一台烤箱温度都不同 01/20 23:11
2F:推 EFPTT: 每台温度不同,慢慢降低抓烤温~去买台烤箱温度计看看 01/20 23:15
3F:推 mgdor: 可能因为整个考模相对比较接近上下加热管,再加上每台不同 01/20 23:23
4F:→ mgdor: 还是得调低温度,试个两三次就知道了 01/20 23:24