图文好读版:http://lovedach.pixnet.net/blog/post/405484807 PTT文字版: 急需铸铁锅开锅文！但怎麽爬文都爬不到costco迷你铸铁锅的开锅文，因此就怒写一篇了 ，给想跌入铸铁锅坑的格友们推一把（喂～） 之前加入了某邪恶的铸铁锅社团，身为小米虫，还是没有办法跟大家一起入坑ＸＤ，不过 後来看到costco出现了这个超级可爱的迷你铸铁锅，毫不犹豫的就买了！！ 不过因为第一次使用铸铁锅，之前就有稍微follow一下社团，「 开锅」这个手续，非常 重要，但「 感觉上」好像很麻烦，所以买回家後就一直丢在旁边 今天终於卯起来开锅了！因为决定开锅的有点临时，一时又找不到开锅的文章，看到好像 有人又说这个小铁锅不需要开锅...之类的，整个就是...算了啦！随便开锅了啦！！ 开完锅就觉得一定要怒写一篇开锅文，不然真的是查半天找不到阿ＱＡＱ 先来看整个包装的外表。3个可爱小铁锅一组，里面的饼乾食材完全不重要，完全是为了 锅买的，饼乾是什麽？有人注意吗？（够了喔ＸＤ） 铸铁锅开锅3 好啦...来给饼乾口味一个特写（硬要抢镜的boof熊），一组有三个锅子，但饼乾只有两 种口味，反正不重要所以没关系（喂！）。 别上小蝴蝶结是要逼死谁啊！ 开锅结果，「 事实上」呢～开锅的确有点麻烦啦...满花时间的！不过还ＯＫ啦！满好玩 的ＸＤ 1. 将锅子刷洗乾净，可以用清洁剂。 2. 将锅子烘乾。 （请忽略脏兮兮的瓦斯炉...家里不是梦幻厨房嘛...ＱＱ） 3. 烘乾之後等凉，抹上食用油，再继续开火烧至冒白烟。 4. 离火等凉，再将锅子刷洗乾净。 一定要等凉才能冲水，不然会因为温度差大，可能导致锅子裂开！（锅子就掰罗～） 5. 再开火将锅子烧乾。 如果怕没洗乾净的话，最後可以再加入油，用一些不需要的青菜去炒，抄完再洗乾净。 大概是这样啦！因为锅子小，所以很快，有人说一般的铸铁锅还要重复以上手续3次，但 毛毛只做了一次就是了。 开完锅立刻来煎蛋！ 1. 加入食用油，让油均匀的覆盖锅子，开火加热。 2. 油热了之後，将蛋打进去。 3. 不想吃一个蛋黄在中间的蛋，所以就把打黄打散了，大家也可以先打散成蛋液再倒下 去。 4. 然後就不需要动它了，用中小火一直开着加热，过段时间就会看到上面的蛋渐渐从湿 湿的表面变成不透明。这个时候可以用叉子去分离边边的蛋和锅子，也可以铲开偷看下面 的状况，上面的蛋看起来差不多都熟的时候，就可以起锅了。 小小的锅子，直接当盘子使用，不需换到另一个盘子里就可以很美了。 可以再依个人喜好撒上盐巴、酱油或是番茄酱调味。 没有想象中的复杂和困难！大家都可以试试看～祝使用铸铁锅愉快：Ｄ 铸铁锅还有很多很多好玩的食谱，之後毛毛继续来玩玩看，再和大家分享。 ●给毛毛一个『赞』和『推』吧:D你的赞和推都是毛毛的写文动力唷● ●有任何想和毛毛说的话、分享的事、意见，都欢迎留言和毛毛交流● --

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