作者btfy (btfy)
看板baking
标题[问题] 恳请推荐有底座的平价搅拌机
时间Sun Dec 28 23:45:25 2014
目前用手持式搅拌棒打发材料作蛋糕，一手拿棒一手拿缸没有第三只手加料，
常手忙脚乱，手也很酸，所以想买一台有底座的搅拌机。希望能轻松打发全
蛋、奶油，不需打面团。
以单纯的商品规格来说，最喜欢不锈钢搅棒、搅拌缸的勳风 HF-215
但爬文有板友说品质不佳，零件买来就掉了。
http://shopping.pchome.com.tw/prod/ACACAJ-A9005ENIB
锅宝HA 3018看起来也不错。也有人推。
但有板友说用锅宝别款有最低速还是过快的问题。也有人说搅拌棒会
锈，大概是电镀的。
http://shopping.pchome.com.tw/prod/ACAC0J-A68940708
尚朋堂SEG-508 也不错，不过一样搅拌棒可能是电镀的，怕掉漆。板
友有人觉得易坏有人觉得不错。
http://shopping.pchome.com.tw/prod/ACAC0J-A50914461
最多人推的三箭 HM-250，因为盆子是塑胶、搅拌棒是电镀，让我很犹豫。
http://24h.pchome.com.tw/prod/DMAG2A-A63748628
请大家分享一下使用经验，推荐一下觉得哪台好用吧!先谢谢大家。
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1F：推 lanlinshieh: 尚朋堂 老牌子 我用快十年 12/29 03:22
※ 编辑: btfy (1.34.127.167), 12/29/2014 13:56:12
2F：推 neveneve: 请问你是做哪种蛋糕要边搅拌边加料？ 12/29 16:45
3F：→ neveneve: 除非实在份量很多，不然平常我自己用手持的，使用时间 12/29 16:48
4F：→ neveneve: 不会超过10分钟，另一只手只是帮忙转钢盆，不会很累 12/29 16:50
5F：→ btfy: 只要粉要一边过滤一边倒的，我就会手忙脚乱。自己太笨了。 12/29 16:54
6F：推 neveneve: 你可以把粉先筛好，放碗里。加粉的话，我多半用刮刀拌 12/29 17:03
7F：→ neveneve: 或是先停机，筛粉，再打。一面倒粉一面打，粉不会飞？ 12/29 17:05