作者Chipperjones (躲螺螺)
看板baking
标题[问题] 葡萄乾饼乾如何不烧焦
时间Wed Dec 24 10:50:33 2014
我想烤葡萄乾饼乾
但是发现一个问题
如果葡萄乾跟着面团一起进烤箱
有可能面团熟了，但葡萄乾也焦了
然後如果先烤面团到半熟再加葡萄乾
葡萄乾好像会"黏不上去"
请问大家会怎麽解决这个问题呢
谢谢
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_ＯＯ
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我不能放开这人的手。 \ / ﹥
因为，那似乎等於放弃了自己的灵魂‧‧‧‧‧‧‧‧
ＩＣＯ
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1F：推 jackieh: 葡萄乾有先泡水吗 12/24 11:01
2F：→ Chipperjones: 没有耶...那泡水大概要泡多久呢 12/24 11:35
3F：→ fishshia1988: 烤到差不多快熟的时候盖白报纸继续烤 12/24 13:41
4F：推 cloud520: 泡酒吧？ 12/24 16:54
5F：推 jackieh: 泡水泡酒都可，风味的差别 就泡到软化後把水濿乾 12/24 17:21
6F：→ robertchen: 泡30分钟以上 01/15 07:51